Celebre o Natal com uma explosão de sabores em uma receita que une tradição e inovação. O Empadão de Frango Natalino com Toque Especial da Fame Magazine é uma opção deliciosa para encantar o paladar de todos durante as festividades. Vamos aos detalhes desta irresistível iguaria!
Ingredientes:
Para a Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 250g de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Água gelada (apenas o suficiente para dar liga)
Para o Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de ervilhas frescas
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de requeijão cremoso
Modo de Preparo:
1. Preparando a Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal.
- Adicione água gelada aos poucos até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Preparando o Recheio:
- Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, a cenoura, as ervilhas, o milho, as azeitonas, a salsinha, o sal e a pimenta. Cozinhe por alguns minutos.
- Acrescente o creme de leite e o requeijão, mexendo até obter um recheio cremoso.
3. Montagem:
- Abra uma das partes da massa e forre o fundo de uma forma de torta.
- Despeje o recheio sobre a massa.
- Abra a segunda parte da massa e cubra o recheio, selando as bordas.
4. Assando:
- Faça pequenos cortes na superfície para a saída do vapor.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa ficar dourada.
5. Servindo:
- Deixe o empadão descansar por alguns minutos antes de cortar em generosas fatias.
Dica:
Sirva o Empadão de Frango Natalino com Toque Especial acompanhado de uma salada verde fresca para uma refeição completa e festiva.
Com esta receita, sua mesa de Natal ganhará um prato principal que encantará a todos com seu sabor único e ingredientes selecionados. Aproveite a celebração com essa explosão de sabores!
